sábado, 23 de octubre de 2010

Solo universidades de alto nivel académico darán títulos a nombre de la Nación

El presidente del Consejo de Ministros y titular de Educación, José Antonio Chang, afirmó hoy que sólo las universidades que acrediten su alto nivel académico y que cumplan con estándares internacionales podrán otorgar títulos a nombre de la Nación.

Según una nota de prensa de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), los demás centros superiores de estudios que no logren alcanzar el nivel requerido sólo otorgarán títulos a nombre de sus respectivas universidades.

Chang agregó que, en el marco de las reformas educativas, en las próximas semanas el Gobierno emitirá algunos dispositivos legales para mejorar el nivel académico de las universidades del país.

“Creemos que los títulos universitarios y aquellos que se otorguen a nombre de la Nación, es decir el más alto grado que puede dar una nación de tipo académico, deben estar muy bien regulados”, indicó.

Dijo que cuando un ciudadano peruano sale del país y muestra un título profesional debe garantizar la calidad y alto nivel del diploma que tiene.

“Los títulos profesionales a nombre de la Nación debe estar refrendados por algunos mecanismos de evaluación y de mejor calidad universitaria”.

Indicó que solo las universidades que alcancen los estándares internacionales con acreditaciones del más alto nivel académico podrán otorgar ese tipo de títulos profesionales.

“Hay muchas universidades que cumplen con todos los requisitos internacionales y vamos a garantizar a las que cumplen los estándares de calidad, mediante el Sistema Nacional de Evaluación y Adjudicación de la Calidad en la Educación, que puedan otorgar títulos a nombre de la Nación”.

Lourdes Flores considera que Fuerza Social ejerce presión innecesaria al convocar a plantón

La candidata a la alcaldía de Lima por PPC-UN, Lourdes Flores, criticó hoy la decisión de Fuerza Social (FS) de realizar un plantón en el Jurado Nacional de Elecciones (JNE) para exigir celeridad en la entrega de resultados finales de los comicios municipales en Lima.

“Con todo respeto, me parece una innecesaria presión. Yo no digo que si los resultados no nos favorecen hay fraude. Si las cosas nos favorecen, en buena hora. Si los resultados no nos son favorables, habrá que respetar ese pronunciamiento. No hay que ejercer presión”, declaró luego de presidir una actividad partidaria en Lurín.

Sostuvo que tiene plena confianza en los organismos electorales y ratificó su sugerencia de tener “calma”, en la última etapa del proceso electoral.

Refirió que su agrupación seguirá apelando las actas en las que se considere que no se han respetado las exigencias de ley.

“Con total transparencia, tengamos la paciencia necesaria. El JNE nos dirá si tenemos o no la razón (…) No ejerzamos una innecesaria presión, no hay necesidad; dejemos que las autoridades digan la última palabra con tranquilidad”, aseveró.

Del mismo modo, detalló que su partido también está analizando su forma de participación en las elecciones generales de 2011.

Asimismo, precisó que aún no ha conversado con el líder de Perú Posible, Alejandro Toledo sobre alguna posibilidad de alianza electoral.
Andina

Cabrones de mala entraña

Soy un hombre rencoroso y a mucha honra. Recuerdo minuciosamente a los que me humillaron. Olvido con facilidad a los que fueron amables conmigo.

De joven crees ingenuamente que todos deben ser buenos y amables contigo y cuando te encuentras con un cabrón de mala entraña que te insulta, te hace pasar un mal rato, te traiciona o te humilla, te resulta extraño, sorprendente.

Tal vez sería prudente suponer que todos somos unos cabrones de mala entraña y que lo excepcional, lo infrecuente, lo inhumano, es que te encuentres a alguien que sea leal y amable y buena gente contigo.

Mi familia está llena de cabrones de mala entraña. Es mi familia, pero no por eso me impide ver las cosas con claridad y reconocer a un cachafaz, a un crápula, a un gaznápiro, a un memo mentecato, a un fantoche o facineroso.

Mi padre fue un cabrón de mala entraña. Lo fue conmigo y no se tomó vacaciones para joderme la vida. Me insultó, me humilló, me pegó, vengó en mí todas sus amarguras y frustraciones. No digo que fue un cabrón de mala leche con todos los demás. Conmigo fue un cabrón de cuidado, un cabrón armado y un cabrón lisiado y ya se sabe que los cojos son todos malos o a punto de ser malos.

Mi tío Bobby es uno de los tipos más miserables, avaros, despóticos y malvados que conozco. Se parece al viejo millonario tacaño de los Simpson, sólo que en su versión amariconada. Disfruta humillando a sus empleados del servicio, humillando a cualquiera con poco dinero o poder, burlándose de los que tienen que soportar sus bromas crueles e hirientes a riesgo de ser despedidos, bueno y mi madre es una asalariada que recibe dinero y por eso se humilla ante él.
Recuerdo cómo lloraba Mario, mi amigo, el jardinero, contándome que había ido desde su casa en los arrabales hasta la casona cochambrosa de Bobby y que el calvo mala leche de Bobby se había negado a pagarle lo que le debía (una cantidad ínfima, desde luego). Es un cabrón cosmopolita y profesional, un cabrón de lengua afilada y venenosa, un chismoso vocacional (podría decirse que se parece a mí o que yo me parezco a él). Además es un adulón de los poderosos. Por ejemplo es amigo servil de Alan García (en esto, por suerte, no nos parecemos). Menudo dúo de cabrones retorcidos y genios del mal que se reúnen semanalmente a engordar sus panzas oceánicas.

Mi tía Lucy, enana, mala como casi todas las enanas, vieja ya, amargada como casi todas las viejas, es una mujercilla intrigante, chismosa, envidiosa, siempre sembrando cizaña y deseándole desgracias a los demás. Mi padrino, mi tío Carlos, es o ha sido ginecólogo y se ha pasado media vida metiendo sus manos en vulvas y matrices vaginales (membrana femenina que juraría que Bobby no ha tocado nunca) y es naturalmente un buen tipo, aunque su verdadera vocación es la del alcohólico consumado y amante de las conspiraciones y golpes militares. Trataba a mi padre con gran cariño y eso lo adecenta en mi recuerdo. Se ha peleado con el avaro de Bobby por unas acciones de la minera y eso lo enaltece. No me saludó en el funeral de mi padre y eso lo menoscaba en mi memoria. Fue ministro de Fujimori y eso le da una dimensión cómica, esperpéntica. Sus hijos son todos ambiciosos, trepadores, vulgares y matones, algunos parecen subnormales o contrahechos o fallas genéticas. Mi prima se casó con un magnate griego y luego con un magnate peruano ya algo veterano. Que ambos fueran magnates fue, desde luego, una casualidad, una cosa azarosa. Que no me invitara a su boda no fue, claro está, una casualidad.

Yo a los mineros les tengo cierta hostilidad. Destruyen la ecología, envenenan los ríos, intoxican a los pobladores vecinos, se apropian de la riqueza que se esconde en el subsuelo de las tierras de los campesinos (cuando esa riqueza debería ser del dueño de las tierras, de los campesinos), tratan a los obreros que malviven en los lóbregos socavones con los pulmones envenenados como animales y uno se pregunta, hechas las sumas y las restas, cuál es la contribución que hacen al mundo estos mineros codiciosos como el vil tacaño de mi tío Bobby: venden minerales, pagan impuestos (menos de los que debieran) qué bien, gran trabajo artístico, ecológico, intelectual. Todos los empresarios mineros podrán tener mucha plata (mucha más de la que tengo yo), pero yo respeto más a un poeta, a un cantante, a un pintor, a un cineasta o a un escritor. Mi tío Bobby tendrá mil millones de dólares pero moralmente me parece una sanguijuela porque no sabe tratar con una mínima humanidad a la gente pobre, desvalida. Por supuesto, si viene Alan a su casa, ya está Bobby enjundioso, jacarandoso, bailándole una zarzuela con Carlos Raffo, el otro pusilánime adulón de Alan que se cree chef cuando sólo es un solícito mayordomo.

Mi hermano Miguel es un cabrón de mala entraña y además es un subnormal, un oligofrénico, un loco maluco, un macho vacuno castrado. De niño le dieron tantas pastillas y palizas que ahora es un asno que rebuzna o un buey que arroja saliva espumosa. Ha robado todo lo que ha podido hurtar, tiene una larga carrera en el mundo del hampa (una vez me llamó una chica en Miami diciéndome llorosa que Miguel le había robado su colchón). Ahora dice que es empresario. Dice que alquila autos. Dice que se ha reformado. Además le dice a mi madre (y ya se sabe que mi madre se cree todo lo que le dicen) que es fervoroso creyente del Opus Dei y luego lo encuentran en discotecas patibularias con señoritas que se ganan la vida posando en calendarios eróticos que cuelgan los mecánicos en sus talleres para hacerse una paja fugaz, aceitosa, mientras están echados debajo del auto averiado. Menudo cleptómano y cachafaz es mi hermano Miguel, que además, siendo gordo como una foca. Nada me gustaría más que regalarle una lluvia de plomo a ese jabalí acojudado.

Álvaro Vargas Llosa, con su cara de intelectual sabihondo y estreñido que se ha nombrado presidente moral del mundo y Dalai Lama del liberalismo global, es el cabrón de peor entraña que conozco. Mal bicho, culebra escamosa, desleal, traidor, rencoroso, fariseo, vengativo, creo que no le cae bien a ninguno de los amigos que fuimos sus amigos y ahora lo recordamos como si fuera la viruela, el sífilis o la gonorrea. Es la confirmación de que dos primos hermanos tal vez no deberían tener hijos: por mucho que se amen y se calienten sobándose los susodichos primos, al final te sale una criatura no del todo humana, un fanático enjuto y avinagrado que quiere gobernar el mundo y que sólo es amigo de los que le pagan y que ha de tener una cola enroscada de porcino como en los cuentos de Gabo o un aguijón de alacrán o veneno letal de tarántula en los testículos colosales. Álvaro es con seguridad uno de los bichos más torvos y desleales que conozco y no hay en el Perú una sola persona que lo extrañe, que yo sepa.

Mario Vargas Llosa es también un cabrón de mala entraña (o lo ha sido conmigo hasta un punto en que colmó mi paciencia) pero se le disculpa porque tuvo un padre que fue un maldito resentido perdedor abusador y porque ha hecho una carrera amorosa en el incesto, primero con la tía, después con la prima hermana, lo que me parece que humaniza sus rasgos de cabrón de mala entraña y demuestra que al menos ama a su familia, o a la parte de su familia que se puede montar. Yo siempre quise montarme a una prima y una tía (no a la tía enana malediciente) y no lo conseguí (aunque a una prima lejana me la monté en un hostal de Miraflores y fue como montarme a un bufeo).

Naturalmente, y como es público y notorio, yo también soy un cabrón de mala entraña y cultivo el rencor como una forma de arte incomprendido y cuando sea presidente o monarca o dictador vitalicio me ocuparé de vengarme de todos estos cabrones de mala entraña que son mis enemigos porque eligieron dicha senda innoble que les costará la vida o lo que les queda de ella.
Mi padre ya está muerto, pero los demás (a saber: el tío Bobby amariconado y avaro y cruel y mamón de Alan; el tío Carlos macerado en vino y todos sus hijos pendencieros, soeces, chocarreros, de quijadas como cuchillos; la tía Lucy y su esposo de nombre heroico, enanos imperceptibles al ojo humano pero dotados de secreciones venenosas, capaces de matarte de un salivazo certero; el Gandhi de nuestro tiempo, Álvaro Vargas Llosa, predicador de la virtud y la sabiduría y tan leal como un cuervo o una hiena hambrienta; el Premio Nobel del Incesto, Mario Vargas Llosa, preclaro pensador liberal y matón aficionado que le zampó un puñete a García Márquez en un teatro mexicano, haciendo un paréntesis o hiato creativo en su flemática tolerancia liberal: si él se había cepillado a su tía y a su prima hermana, ¿no podía comprender que Gabo deseara a la mujer del prójimo?) se las verán conmigo cuando sea presidente: a Bobby lo haré vivir en un socavón y lo obligaré a tocar una vagina; al tío Carlos le daré de beber sólo agua; a sus hijos los mandaré a pelear con una tribu africana antropófaga (puede que ellos se coman a la tribu entera); a la enana y su esposo heroico los encerraré en su mesita de noche; al Gandhi de nuestro tiempo, predicador peripatético y un tanto patético, lo nombraré embajador en Puerto Príncipe y a su padre lo someteré a un combate a doce asaltos con Kina Malpartida, alias “La Vengadora de Gabo”. Cabrones de mala entraña: están avisados.
Con información de "Perú 21"

El Gestor del "Día de la Canción Criolla"

JUAN MANUEL CARRERA DEL CORRAL
- Sus restos se encuentran en el cuartel San Joaquín 52-D del cementerio Presbítero Maestro de Lima.

- Al fallecer Juan Manuel Carrera Del Corral, el criollismo quedó de luto.

- Una de las calles del distrito del Rímac, que es cuna del criollismo, lleva su nombre.

- Su hijo mayor es Teniente General FAP Juan Manuel Carrera Ballesteros.

El sueño de un criollo
El 18 de octubre de 1944, el Presidente Manuel Prado Ugarteche dio la Resolución Suprema que establecía que el 31 de octubre de cada año se celebraría el "Día de la Canción Criolla" en el Perú, con la finalidad de exaltar los aires costeños de la música peruana. Pero, la idea de tener esa celebración no salió de parte de las autoridades, sino que se debió a las persistentes gestiones de un amante del criollismo, Juan Manuel Carrera del Corral, quien tenía el sueño de que nuestra canción criolla pueda tener un día en el que se le recuerde y celebre como se debe.

En mi último viaje a Lima, entre otras cosas, tenía el deseo de encontrar el nicho donde se encontraban los restos de quien hizo posible que la canción criolla tenga su día. Sabía que Juan Manuel Carrera del Corral había fallecido a fines de la década de los 50, pero, hasta ese entonces, no había podido encontrar la fecha exacta de su deceso. Gracias a los archivos de la Beneficencia Pública de Lima pude encontrar la fecha de su fallecimiento y el lugar donde se encontraba enterrado, que me guiaron para que siga descubriendo algunos detalles más sobre ese gran criollo.

Juan Manuel Carrera del Corral nació el 11 de mayo de 1904 en la ciudad de Lima. Hijo del doctor Juan Manuel Carrera, Auditor General del Ejército, y de doña María Esther del Corral, fue creciendo a la par con el desarrollo de la canción criolla por la cual llegó a tener un gran amor, cariño y pasión. El no era cantante ni músico, puesto que no sabía tocar ningún instrumento. Sin embargo, sentía muy dentro nuestra música y ese sentimiento hizo que naciera dentro suyo el deseo de hacer algo por ella; el lograr que se haga realidad, por parte de las autoridades, un reconocimiento oficial que exalte nuestro criollismo... y ése fue su sueño.

Juan Manuel Carrera Del Corral era aficionado a las corridas de toros, peleas de gallos, jaranas y, sobre todo, era gran devoto de nuestro Señor de los Milagros, habiendo sido también cargador de sus andas. Fue muy querido en vida por su bondad, caballerosidad, nobleza y don de gente que siempre demostró ser. Aunque a veces fue incomprendido, quizás por ser un soñador que tuvo un sueño difícil de que se haga realidad en esa época.

Trabajaba como operario en "El Comercio" teniendo a su cargo el linotipo de titulares. Su amor por el criollismo lo llevó a ser presidente del Centro Musical "Carlos A. Saco". Dicho centro musical fue el primero en su género y estaba localizado en la Plaza Buenos Aires, en la esquina de las calles Acequia de Islas y Los Naranjos, actual esquina del Jr. Huánuco con el Jr. A. Miró Quesada, Barrios Altos de Lima. Se fundó, el centro musical, en el año de 1935 en homenaje a ese gran compositor, guitarrista y pianista que fue Carlos A. Saco, quien falleció el 18 de febrero de 1935 como consecuencia de una pulmonía doble que le dio dos días antes al retornar, de madrugada, de una fiesta a la que había asistido con su bohemio grupo de Cocharcas: Angel Monteverde, Victor Echegaray, Pancho Estrada, Carlos Bahamonde, Alejandro Ascoy y otros. Fueron trece de sus amigos de la bohemia, y admiradores de Saco, quienes decidieron honrar al gran compositor y músico fundando el primer centro musical del criollismo. Un año después, sucedería lo mismo con el fallecimiento de Felipe Pinglo el 13 de mayo de 1936 al fundarse, tres días después de su muerte, el Centro Musical "Felipe Pinglo".

Juan Manuel Carrera del Corral, como Presidente del Centro Musical "Carlos A. Saco", tocó una puerta tras otra en busca de apoyo para lograr su sueño. Sus amigos lo veían en ese trajinar diario que parecía una utopía, hasta que este sueño empezó a hacer eco en otros y se logró que el Presidente Manuel Prado Ugarteche diera, el 18 de octubre de 1944, la Resolución Suprema que oficializaba el 31 de octubre de cada año como "Día de la Canción Criolla".

El Señor de los Milagros, Patrón de Lima, bailó como nunca en sus andas ese 18 de octubre. Es que nuestro Señor estaba en las calles cargado en hombros de sus devotos, siendo uno de ellos Juan Manuel Carrera del Corral a quien el Señor, en su día de procesión, le concedió el milagro de ver su sueño hecho realidad.

El pueblo, jubiloso, esperaba con ansias la primera celebración oficial del "Día de la Canción Criolla" y, según informó El Comercio un día después, el 31 de octubre de 1944, a las 6 de la mañana, fue izada la bandera peruana en la sede de todos los centros musicales de Lima y Callao. A las 11 de la mañana se llevó a cabo una misa en la Iglesia del Carmen, en los Barrios Altos, en homenaje a todos los autores, compositores e intérpretes del cancionero popular que ya no se encontraban presentes en este mundo. Más tarde, a la 1 p.m., se realizó una romería al Cementerio General para colocar ofrendas florales en las tumbas de los precursores de la canción criolla. Por la tarde, desde las 3 hasta las 5 p.m., se realizaron audiciones musicales en los establecimientos penales.

La ceremonia central de esa primera celebración del "Día de la Canción Criolla" se llevó a cabo a las 7:30 p.m. en el local del Centro Musical "Carlos A. Saco", en la Plaza Buenos Aires de los Barrios Altos. Dicha Plaza se encontraba atiborrada de gente que había asistido, desde todos los rincones de Lima y Callao, a celebrar el día de la canción popular. El Presidente Manuel Prado Ugarteche se hizo presente en dicha celebración y luego de entonarse el Himno Nacional se presentaron Teresita Arce, Carlos Pacheco con el conjunto de cuerdas del Centro Musical Carlos A. Saco, Rosa Ascoy con su conjunto, Luis Pardo (hijo) y los hermanos Azcuez. Como la gente que se encontraba en la Plaza no paraba de demostrar su euforia por tan magno acontecimiento, dando también muestras de agradecimiento al señor Presidente, éste salió al balcón del Centro Musical "Carlos A. Saco", que daba a la Plaza Buenos Aires, para corresponder a los significativos testimonios de afecto del pueblo a su persona.

La celebración no quedó allí sino que de 9 a 11 p.m. se llevaron a cabo verbenas y audiciones en diferentes sectores de Lima y Callao. Los centros musicales "Felipe Pinglo", "Pedro Bocanegra", "Carlos Valderrama", "Tipuani", "Victoria" y "Mariano Melgar" estaban repletos de gente que celebraba el día de la música del pueblo. En el Callao también celebraron la fiesta con el elenco del Centro Social Ferroviario del Callao. Los periódicos de los días siguientes mostraban fotos con mucha gente afuera de los locales nombrados, que no habían podido entrar debido a que los locales aquellos estaban repletos.

Los años siguientes se vio a Juan Manuel Carrera Del Corral animando fervorosamente nuestra canción criolla, especialmente en su día. Pero, un día trágico para la canción popular, cuando Carrera aún se encontraba con muchas fuerzas y motivos porque vivir, luego de tener una operación quirúrgica de urgencia, dejó de existir en el Hospital Obrero a las 11 de la noche del domingo 3 de mayo de 1959. Dejó una esposa, Inés Ballesteros de Carrera, y cinco hijos: Celia, Inés, Cecilia, Ramón y Juan Manuel.

Al fallecer Juan Manuel Carrera del Corral, el criollismo quedó de luto porque había partido uno de sus más entusiastas y queridos seguidores. Sus restos se encuentran en el cuartel San Joaquín 52-D del cementerio Presbítero Maestro de Lima. Con Raúl Montes, nieto de Eduardo Montes del dúo Montes y Manrique, visitamos el nicho de Juan Manuel Carrera del Corral, durante mi última visita a Lima, para tomarle una foto al nicho de ese gran criollo y brindarle nuestro homenaje por lo que hizo en bien de la canción criolla.

Este 31 de octubre en que se suele festejar el "Día de la Canción Criolla" y recordamos a los pioneros de nuestra música, así como también a todos aquellos que la engrandecieron; alentando y apoyando a la vez a los valores actuales, recordemos y brindemos también por ese personaje criollo, sencillo y soñador que, siguiendo un sueño que tuvo, pudo hacer que los peruanos tengamos un día en el calendario para la celebración de la canción criolla: Juan Manuel Carrera Del Corral.

Resumido por:
Juan Alfonso Carrera Sánchez

Gastón Acurio: El evangelizador de la cocina

Pasamos un día con el más exitoso chef latinoamericano. Lo acompañamos por Lima en un recorrido por cinco de los 14 restaurantes que tiene en la ciudad. Entre uno y otro, habló de su familia, criticó a la elite de su país, respondió a quienes lo candidatean como presidenciable y opinó de las tensas relaciones con Chile, donde pronto abrirá su tercer local. Este es el cocinero afuera de su cocina.

POR SABINE DRYSDALE, DESDE LIMA

Un todoterreno Ford negro se detiene frente a la entrada del mercado de Surquillo, en Lima. Gastón Acurio se baja por la puerta trasera, de jeans y polera negra. Tiene el pelo mojado; sus ojos algo hinchados acentúan sus rasgos de cusqueño.

Camina. Un hombre negro, que bordea los dos metros, se ubica detrás de él. Tres pasos detrás.

Entra y un foco ilumina su rostro; un canal de televisión. Lo rodea un grupo de estudiantes de cocina. Un extranjero lo saluda y le pasa su tarjeta. "Gastón, Gastón, Gastón", se oye en todas las direcciones. Recién levantado, se esfuerza por ser simpático.

De pronto se pierde entre los colores vivos de las frutas de la selva, de las papas, de los ajíes. El olor está mezclado: verduras, pollos muertos, sangre, pescado. Pregunta por las novedades. Compra un puñado de ajíes jalapeños; los va a probar, más tarde, en una leche de tigre. Pide un trozo de queso fresco.

–Muchas gracias, ¿cuánto es? –dice, metiéndose la mano al bolsillo.

–Dos soles.

–¿Dos soles no más? Ustedes mismos baratean sus productos. Yo no entiendo.

El hombre negro de dos metros le abre la puerta trasera del auto y parte.

Gastón Acurio saca un jalapeño de la bolsa y le da un mordisco.

–El ají me despierta -dice.

gastón a secas

Gastón Acurio ha perdido su apellido. Gastón, a secas, le llaman su chofer, los mozos, los clientes, los que hablan de él sin conocerlo. Tras abrir 14 restaurantes en Perú, exportarlos al mundo y convertirse en el evangelizador del sabor peruano, su nombre de pila pasó a ser una marca. Una insignia.

Hasta hace unos años el famoso no era él, sino que su padre, Gastón Acurio Velarde, ex senador, ex primer ministro, casi candidato presidencial. Un padre que lo mandó a estudiar Leyes a España para que fuera político como él. Que pensó que todo se había ido al tacho cuando se enteró de que su hijo no leía códigos sino que revolvía ollas en el Cordon Bleu de París cuando cocinar era sólo una afición. Cuando en su casa a nadie le importaba la cocina.

Desilusión.

Acurio recuerda el día en que todo eso cambió.

–Estaba en la cola de un banco, y a él, acostumbrado a que lo reconozcan en la calle, le dicen: "Usted es el papá de Gastón Acurio". Ahí se acabó su mundo.

Dos años antes había abierto junto a su señora, la alemana Astrid Gutsche, su primer restaurante en Lima, Astrid y Gastón con 45 mil dólares prestados –a pérdida– por amigos y parientes, cuando no tenían un centavo en el bolsillo, ella estaba embarazada y sus padres no se convencían de su pasión por la cocina.

–Pagamos la deuda a los tres meses -dice sonriendo.

Su padre le había exigido volver a trabajar en Perú. Acurio lo entendió como un deber.

–Yo he nacido en cuna de oro, he tenido todo para triunfar en la vida, en un país donde muy pocas personas tienen esa suerte. Como ser humano me corresponde devolver en mi propia tierra. La otra opción sería que no me importe lo que sucede fuera de mi restaurante, que lo único que me importe sea el restaurante para enriquecerme personalmente.

El Ford se detiene en la entrada de Astrid y Gastón, una casa colonial en el distrito de Miraflores. Son las once de la mañana. Aún están puestos los manteles sucios de la noche anterior.

Llama a Eduardo, el chef encargado. El tema de la reunión: la crisis.

–¿Revisamos las cositas? Siéntate, Eduardito. Ayer tuvimos una reunión de directorio, vimos los números y los resultados del control y no me falles en eso. En tiempos de crisis hay que cuidar el granito de arroz, sin renunciar a nada –dice.

Gastón le pasa los jalapeños y le pide que haga una leche de tigre cremosa de picor medio. Que se la mande a su taller donde por la tarde inventará nuevos platos para el restaurante de comida regional Chicha que abrirá en Arequipa.

EL FRACASO

El imperio del cocinero Acurio está formado por los restaurantes Astrid y Gastón, La Mar, La Pepa, Panchita, Tanta, Pascuale y Chicha, repartidos en 14 sucursales en Perú y otras 14 en América Latina, España y EE.UU, con planes de abrirse mercado en Inglaterra. El año pasado facturaron US$ 75 millones de dólares; atienden a 5 mil personas al día. Y no termina ahí: su última aventura es una cadena de hoteles boutique llamada Nativa.

–¿Le da miedo el fracaso, que algún proyecto no funcione?

–Que tenga miedo a quebrar y diga acá no puedo ir porque puedo arriesgar mi patrimonio, no es lo que la gente espera de mí. Yo tomo mucho riesgo. Hago un restaurante en el lugar más caro de San Francisco, invierto 7 millones de dólares para una cebichería peruana que nadie conoce en una ciudad tan dada a otras costumbres gastronómicas. Es un riesgo altísimo que incluso puede hacerme quebrar. Pero eso es irrelevante para mí porque mi trabajo es otro, es llevar la gastronomía peruana al mundo, poner una bandera de liderazgo en países acostumbrados a mandarnos el mensaje de que ellos son los únicos capaces de esto y no nosotros, ¿me entiendes?

–¿Los peruanos tienen una baja autoestima?

–Antes; ya no, gracias a la cocina.

–¿Alguna vez usted caminó con la cabeza gacha?

–Sí, porque nos enseñaron a ser ciudadanos predestinados a ser tercermundistas. Ciudadanos de segunda categoría exportadores de materias primas, importadores de productos terminados, lo importado es bello, lo nacional es feo, entonces la cocina emerge como una reacción a eso y contagia a todo el país con ese sentimiento y hoy el peruano se siente orgulloso de serlo.

–Veo que, como quería su padre, usted se transformó en un político.

–Sin duda, sí. Política gastronómica. No tenemos miedo en decirlo: los cocineros del Perú somos un movimiento que lo único que busca es hacer de la gastronomía un instrumento de desarrollo económico y social. Ser exportadores de tendencias de consumo.

–Pero la política real.

–Me proponen a cada rato que sea candidato a la Presidencia y siempre digo que la gente está loca. Ahora más que nunca, en los programas políticos me mencionan como el outsider. Están locos, porque se imaginan que porque yo tengo un respaldo popular muy alto... con qué descaro voy a hacer uso de ese respaldo para alimentar mi vanidad y querer ser Presidente si no estoy preparado. Es absurdo. Eso no va a ocurrir jamás.

–¿Qué sector político lo identifica?

–Pienso que en el Perú es obligación moral ser de izquierda.

–¿Por qué?

–Porque es un país con mucha pobreza y todas las políticas tienen que estar en función de esas personas que son la mayoría. Una izquierda no entendida como el control de la actividad productiva por parte del Estado, no una izquierda que le quita al rico para darle al pobre, sino que como una serie de acciones del Estado para darles herramientas a los no favorecidos para que puedan ser creadores de riquezas.

CHILE-PERÚ

A la hora de almuerzo, como en una fiesta, en la cebichería La Mar, no cabe un alfiler. Los mozos corren. La música se mezcla con las voces. Varios esperan tomando un pisco sour parados en la entrada.

Acurio entra sonriente. Voltean a verlo. Bromea con la televisión sueca que justo hace una nota del restaurante. Lo saludan unas chilenas. Les dice que tengan cuidado con el pisco sour. Una mujer le manda un beso de parte de alguien que se supone él conoce en Caracas. Se pone rojo.

–Esto es lo que te decía, el compromiso, así quisiera retroceder ya no puedo, ya me fregué. Es defraudar a mucha gente

–¿Siempre ha tenido esta paciencia?

–No. Cuando abrimos el restaurante con Astrid, era un histérico.

Dice que hace diez años maduró, que logró apaciguar su escasa tolerancia a la frustración.

–Con Astrid nos conocimos estudiando cocina en Francia, y bueno, construimos este mundo que ningún sicólogo te recomendaría: que los dos hagan lo mismo, porque no es lo más sano para una pareja. Nuestra manera de llevar pacíficamente la relación, siendo los dos cocineros con ideas diferentes, fue dividirnos el terreno. Ella en lo dulce y yo en lo salado. Afortunadamente, porque yo no tengo la personalidad del pastelero.

–¿Cuál es la personalidad del pastelero?

–El pastelero es un arquitecto. Empiezas un día una torta y si te sale mal tienes que empezar al día siguiente porque es un proceso muy metódico, estructurado y de mucha precisión. En mi cocina todo es espontaneidad, vibraciones en el momento.

–Astrid es alemana. ¿Cómo funciona esa mezcla?

–Funciona, aparentemente, funciona. Todavía nos cuesta escuchar críticas del uno hacia el otro. O sea, las críticas, cuando vienen del cliente son bendición, son oportunidad, un regalo, pero cuando vienen de tu esposa, son dardos –dice, sonriendo–. Ya con el tiempo ni siquiera hace falta hablar para saber que es una crítica, un gesto es suficiente, un silencio.

–¿Cómo lo resuelven?

–Aprendes a tragarlo con serenidad, pero al comienzo podía ser el inicio de una batalla campal.

Al fondo de la barra de La Mar tiene un puesto reservado. Ofrece su cóctel favorito, el chilcano: pisco, ginger ale y limón.

–Puedes tomar 4 o 5 y no te emborrachas, no te empalagas.

Él prefiere un agua con gas.

Saluda a Victoriano, su mano derecha que comienza a presentarle los platos nuevos que han inventado para que los apruebe. O rechace.

Sobre la barra aparece un cebiche hecho con un pescado llamado charela.

Acurio se pone serio. Lo prueba, mastica.

–No, este no va. De sabor está bueno, pero la textura no. No va. No va.

Victoriano inmediatamente lo retira.

Le traen dos empanadas recién fritas, una de ají de gallina y la otra de mariscos. Les da un mordisco. Sólo uno.

–Están buenas, estas van.

Luego un tiradito con leche de tigre en base al ají charapita del Amazonas. Se mete un trozo a la boca.

–Está buenísima la leche. Este va.

–Su primer restaurante fuera de Perú y que marcó su internacionalización, fue en Santiago, una sucursal de Astrid y Gastón. Luego abrió La Mar y se apronta a abrir Tanta en el Parque Arauco. ¿Qué piensa de los chilenos?

–Yo vivo en un mundo de permanente peligro en ese punto que me has tocado. Ando muy confundido en el sentido de cómo puede haber esta doble cara de una relación entre dos países, que por un lado se acusan mutuamente de una serie de cosas y, por otro, dan demostraciones de amar lo que hace el otro. Me explico: el mejor restaurante de Chile, que acaba ser premiado, es de cocina peruana (Astrid y Gastón), ese es un aprecio hacia la cultura del Perú. Y, por otro lado, aquí las tiendas más exitosas, donde los peruanos acuden a comprar masivamente, son chilenas. Eso me confunde. Hay una herida abierta, el tema limítrofe, la guerra, hay gente que utiliza eso para exacerbar y ganar puntos políticos maquiavélicamente. Creo que hay mucha manipulación de personas que tienen intereses en que esta rivalidad, esta herida, continúe abierta.

LA CLASE DOMINANTE

Se sube a la Ford y su chofer parte raudo a Panchita, su anticuchería, la versión peruana de una parrillada. Es el restaurante que más vende. Se sienta en el lounge. Lo esperan los cocineros con platos nuevos.

Llega un cerro de papas fritas con chorizo.

–Esto es para los borrachos –dice riendo–. Va, está bueno.

Luego una tabla con tres tipos de longanizas. Discute el tamaño. Pero va.

Estos bocados serán su almuerzo. Nunca se come un plato entero de comida. En su casa no comen en la noche. Sólo cocina los domingos. Para la familia y los amigos. No va a cócteles ni a inauguraciones, tampoco a los matrimonios de sus amigos, porque simplemente no está dispuesto a ponerse una corbata.

–Aprendí a usar zapatos después de que fui al Palacio de Gobierno con zapatillas. En la revista Caretas aparece una foto en que sale el Presidente Alan García, yo y un ministro mirando mis zapatillas con la cara así (hace una mueca de entre asco e impresión). Desde ahí que salgo en el ranking de los peor vestidos. Pero cuando ves la lista de los 10 mejor vestidos, menos mal que no estoy. Representan justo todo lo opuesto a lo que hemos hablado todo el día.

Mientras mastica los chorizos, los cocineros lo miran expectantes, sonrientes.

–Son muy amables los peruanos.

–La clase trabajadora es muy amable, de una bondad y una paciencia a prueba de todo.

–¿Y la clase dominante?

–No tanto, ese es el problema del Perú. La clase dominante nunca ha estado a la altura de sus responsabilidades.

–¿Le avergüenza haber nacido en la clase alta?

–Puede ser. Lo que sí tengo claro es que mi generación no está dispuesta a ser igual que la anterior. No estamos dispuestos de que nos acusen de no haber estado a la altura de nuestras responsabilidades.

Dos mujeres mayores, elegantes, peinadas de peluquería, beben en el bar. Una se le acerca a felicitarlo. Pero Acurio que durante todo el día había sido resignadamente amable con todo el mundo, pierde la paciencia.

–Señora, estoy ocupado.

Continúa.

–Cuando abrí mi primer restaurante hace 14 años había un sector de clase blanca que cuando entraba alguien mestizo –todos somos mestizos en el Perú– nos decían por qué dejas entrar ese tipo de gente aquí. A ese nivel. Eso ya no existe porque las grandes fortunas son de gente mestiza. Perú socialmente se ha integrado. Hoy las raras son ellas –dice mirando a las señoras que beben en el bar.

–¿Cómo es su relación con el dinero? ¿Qué hace con la plata?

–Como verás, prácticamente todo se reinvierte en crear riqueza. Y lo que no se reinvierte se manda a Pachacutec.

Ahí en una zona miserable de Lima, sin luz ni agua, Acurio impulsó la creación de una escuela de cocina para jóvenes en la pobreza. Donde todos los lunes hacen clases los chefs más prestigiosos de Perú.

–A mis hijas les he dicho que el 10 por ciento se va para ellas y el 90 por ciento para Pachacutec. No me parece ético acumular riqueza, sino que crearla.

EL RETIRO

Son las cuatro de la tarde, Acurio vuelve a subirse al asiento trasero de la Ford. Su día laboral terminará en su taller en el barrio de Barranco, parecido Bellavista pero cerca del mar. La puerta de entrada engaña. Es fea, está sucia, pero se abre y una enorme escalera de madera lleva hacia su living con televisor, su escritorio, entre moderno y bohemio. Por una ventana se cuela la luz sobre su cocina, brillan las ollas de cobre. Victoriano, su mano derecha, fríe un tacu tacu. A Acurio no le gusta. Le falta crocantez, dice. Victoriano hace otro. Hunde el dedo en la salsa de jalapeño que le mandó Eduardo, el chef de Astrid y Gastón. Le gusta. Da algunas instrucciones. Se sienta frente a la computadora, flanqueado por un enorme retrato blanco y negro de sus hijas adolescentes, Kiara e Ivalú.

Acurio está cansado.

–Mi sueño es tener un restaurante en el campo. Un restaurante de cuatro platos con lo que compre en el mercado ese día y a las tres de la tarde cierro. Es volver a los inicios. Pero ese, más que un sueño, es un premio del que no me puedo dar el lujo en este momento.

–¿Cuándo, entonces?

–En unos diez años. Ya me compré un sitio en Pachacamac, el último valle de Lima.
Con información de "El Mercurio"

Aprueban reglamento para entregar en diciembre bono por desempeño a policías

El Poder Ejecutivo aprobó el reglamento para el otorgamiento en diciembre del Bono por Desempeño a favor del 10% del personal que presta servicios en la Policía Nacional para premiar los buenos resultados y acciones distinguidas de los agentes del orden.

Mediante un Decreto Supremo, publicado hoy en el boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano, se precisa que el monto de los recursos a distribuir equivale al 1% de la planilla de remuneraciones anualizada de la institución policial.

Dicho monto corresponde al Presupuesto Inicial de Apertura del Ministerio del Interior del año 2010, y será distribuido según el cálculo del monto individual del Bono Por Desempeño, con la planilla de pagos de diciembre. En ningún caso el personal recibirá este bono más de una vez.

La asignación económica se entregará al final del proceso de evaluación, alcanzando al personal de la PNP, señala la norma. Se precisa también que este beneficio no alcanza al personal civil, cadetes ni alumnos de las escuelas de formación policial.

El bono también se otorgará al personal que haya cesado durante el año 2010, pero que haya tenido condición de activo durante el periodo de evaluación, siempre que cumpla con los requisitos establecidos.

Dicho beneficio no tiene carácter remunerativo, compensatorio ni pensionable; y no se encuentra sujeto a cargas sociales. Tampoco el bono constituye base de cálculo para la Compensación por Tiempo de Servicios o cualquier otro tipo de asignaciones o entregas.

Los indicadores para la entrega de este bono se orientan al porcentaje de faltas investigadas y tramitadas por el personal policial, así como las denuncias resueltas por delitos contra el patrimonio, contra la violencia familiar, entre otros.

Evaluación

Según la norma, en un plazo no mayor de 15 días calendario (contados desde hoy), la PNP designará al órgano responsable de la evaluación de los indicadores para el otorgamiento del Bono por Desempeño.

Para la aplicación de este reglamento, las dependencias de la PNP se encuentran distribuidas en comisarías y dependencias restantes.

La transferencia económica se efectuará luego de verificar que las dependencias premiadas alcanzaron, efectivamente, el mejor desempeño; según cada grupo a constituirse.

También se debe garantizar la veracidad del avance en la gestión administrativa de cada dependencia, así como la eficacia y eficiencia del personal al interior de cada dependencia.

Requisitos

Entre los requisitos para la percepción del bono figuran haber sido destacado durante el año 2010 al menos en la mitad más uno de los días que comprende el periodo de evaluación en las dependencias que resulten ganadoras de la competencia por desempeño.

Asimismo, no contar con sanciones disciplinarias de arresto de rigor durante el periodo evaluado, ni encontrase con una medida preventiva que disponga la situación de disponibilidad por medida disciplinaria de separación temporal del cargo y cese por más de 30 días.

Otro requisito es no encontrase en situación de disponibilidad o retiro por infracción disciplinaria o insuficiencia profesional durante el periodo de evaluación, ni encontrase con sentencia judicial condenatoria.

La mencionada norma lleva las firmas del jefe de Estado, Alan García Pérez; y del ministro de Economía, Ismael Benavides Ferreyros.

Esta mañana 16,297 votos separan a Villarán de Flores Nano, según reporte de ONPE al 88.606%


La Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE) informó que al 88.606 por ciento de las actas escrutadas, correspondientes a los comicios de la alcaldía de Lima, la candidata de Fuerza Social, Susana Villarán, obtiene 38.261 por ciento; y Lourdes Flores, del PPC-UN, 37.863 por ciento de los votos válidos.

Según el reporte publicado a las 07.23 horas, la diferencia entre ambas candidatas es de 16,297 votos.

Mientras que Humberto Lay, de Restauración Nacional, tiene 8.618 por ciento; y Fernando Andrade, de Somos Perú, 4.315 por ciento de los votos válidos.

Asimismo, Cambio Radical registra 3.705 por ciento; seguido de Alex Gonzales, de Siempre Unidos, con 3.161 por ciento; y Gonzalo Alegría, de Acción Popular, 2.035 por ciento.

Luis Iberico, de Alianza para el Progreso, tiene 1.082 por ciento; y Raúl Canelo, de Fonavistas del Perú, 0.961 por ciento de los votos válidos escrutados.
Andina

Gastón Acurio: "Pienso que en el Perú es una obligación moral ser de izquierda"

Reveladora entrevista del cocinero peruano al diario chileno El Mercurio. Reconoce que en el Perú hay personas que utilizan el conflicto con Chile para ganar puntos políticos “maquiavélicamente”.


Roberto Ochoa B.

“¿Qué sector político lo identifica?”, fue la pregunta lanzada a boca de jarro por la periodista chilena Sabine Drysdale. La respuesta de Gastón Acurio fue inmediata: “Pienso que en el Perú es una obligación moral ser de izquierda”.

En una de las mejores entrevistas concedidas a la prensa chilena por Acurio, el famoso cocinero peruano amplió su respuesta: “Una izquierda no entendida como el control de la actividad productiva por parte del Estado, no una izquierda que le quita al rico para darle al pobre, sino que como una serie de acciones del Estado para darles herramientas a los no favorecidos para que puedan ser creadores de riqueza”.

El reportaje mereció la portada del suplemento “Sábado”, del influyente diario El Mercurio, de Chile. Drysdale y su reportero gráfico acompañaron a Gastón en su diario trajín, desde la hora del desayuno hasta el anochecer, pasando por su obligada visita al mercado de Surquillo y el recorrido por sus principales restaurantes de Lima.

La periodista chilena le consultó si, “como quería su padre (el ex senador acciopopulista Gastón Acurio Velarde) usted se transformó en un político”. A lo que Gastón respondió afirmativamente. “Sin duda, sí. Política gastronómica. No tenemos miedo en decirlo: los cocineros del Perú somos un movimiento que lo único que busca es hacer de la gastronomía un instrumento de desarrollo económico y social. Ser exportadores de tendencias de consumo”.

Gastón Acurio también descartó su voceada candidatura presidencial. “Me proponen a cada rato que sea candidato a la Presidencia y siempre digo que la gente está loca... Con qué descaro voy a hacer uso de ese respaldo popular para alimentar mi vanidad y querer ser presidente si no estoy preparado. Es absurdo, eso no va a ocurrir jamás”.

En otro momento de la entrevista, la periodista de El Mercurio preguntó por qué “los peruanos tenemos baja autoestima”. A lo que Gastón respondió: “Antes; ya no, gracias a la cocina”. Pero Sabine Drysdale insistió:

–¿Alguna vez usted caminó con la cabeza gacha?

Sí, porque nos enseñaron a ser tercermundistas. Ciudadanos de segunda categoría, exportadores de materias primas, importadores de productos terminados... entonces la cocina emerge como una reacción a eso y contagia a todo el país con ese sentimiento y hoy el peruano se siente orgulloso de serlo.

Los chilenos y el Perú

En el reportaje, la periodista recuerda que el Astrid & Gastón fue el primer restaurante abierto en Santiago de Chile, seguido por el Tanta y pronto con La Mar. Enseguida preguntó:

–¿Qué piensa de los chilenos?

–Yo vivo en un mundo de permanente peligro en ese punto que me has tocado. Ando muy confundido en el sentido de cómo puede haber esta doble cara de una relación entre dos países, que por un lado se acusan mutuamente de una serie de cosas y, por otro, dan demostraciones de amar lo que hace el otro. Me explico: el mejor restaurante de Chile, que acaba de ser premiado, es de cocina peruana (Astrid & Gastón), ese es un aprecio hacia la cultura del Perú. Y, por otro lado, aquí (en Lima) las tiendas más exitosas, donde los peruanos acuden a comprar masivamente, son chilenas. Eso me confunde. Hay una herida abierta, el tema limítrofe, la guerra, hay gente que utiliza eso para exacerbar y ganar puntos políticos maquiavélicamente. Creo que hay mucha manipulación de personas que tienen intereses en que esta rivalidad, esta herida, continúe abierta.

La clave

imperio de los sentidos. El imperio del cocinero Acurio está formado por los restaurantes Astrid & Gastón, La Mar, La Pepa, Panchita, Tanta, Pascuale y Chicha, repartidos en 14 sucursales en Perú y otras 14 en América Latina, España y EEUU, con planes de abrirse mercado en Inglaterra. El año pasado facturaron US$ 75 millones de dólares; atienden a 5 mil personas al día. Y no termina ahí: su última aventura es una cadena de hoteles boutique llamada Nativa.

Aprendí a usar zapatos, pero sin corbatas

En algún momento del reportaje Gastón comentó una fotografía publicada en una revista local: “Aprendí a usar zapatos después de que fui al Palacio de Gobierno con zapatillas. En la revista Caretas aparece una foto en que sale el presidente Alan García, yo y un ministro mirando mis zapatillas con la cara así (hace una mueca de entre asco e impresión). Desde ahí salgo en el ranking de los peor vestidos. Pero cuando ves la lista de los 10 mejor vestidos, menos mal que no estoy”.

Con respecto a las responsabilidades de la clase alta, Gastón aseguró que “La clase trabajadora es muy amable, de una bondad y una paciencia a prueba de todo... La clase dominante no tanto, ese es el problema del Perú. La clase dominante nunca ha estado a la altura de sus responsabilidades”.

Consultado sobre si le avergüenza haber nacido en la clase alta, Gastón respondió: “Puede ser. Lo que sí tengo claro es que mi generación no está dispuesta a ser igual que la anterior. No estamos dispuestos a que nos acusen de no haber estado a la altura de nuestras responsabilidades”.
Con información de La República"

Dallas Wiens El hombre sin rostro a la espera de un final feliz

Tiene 25 años y sufrió un accidente en 2008 con un cable de alta tensión, lo que le provocó una gran quemadura en la cara


Madrid.- Dallas Wiens echa de menos su vista, la sensación de su cara y el sentido del olfato. A primera lectura, esta frase puede que no tenga sentido, pero todo encaja si se sabe que Wiens sufrió en 2008 un grave accidente con un cable de alta tensión que le desfiguró el rostro. Tan sólo recuerda estar quieto en una escalera hidraúlica arreglando una ventana de la iglesia cuando recibió una llamada de teléfono. Después, su despertar en la unidad de quemados en un hospital en Dallas, Texas.

Desde entones y con 25 años, ha sufrido docenas de operaciones quirúrgicas, tres meses en coma y seis meses ingresado. En una primera intervención, los médicos consiguieron pasar parte de la piel y la musculatura de la espalda al rostro de Wiens, pero aún así no puede realizar actividades básicas como ver, oler o comer.

Ahora, Dallas Wiens está a la espera de que le practiquen un trasplante de cara, con lo que podría convertirse en la tercera persona en Estados Unidos en recibir un trasplante de este tipo.

Dallas Wiens no siente miedo a las reacciones de la gente que lo ven por la calle, ya que no puede observarlos, pero es consciente de que, muy a menudo, las personas se sobresaltan al verlo. Sin embargo, Wiens no deja que esas reacciones le arruinen su actitud positiva: "He abandonado la ilusión de tener control sobre las cosas. No puedes controlarlo todo y cuando lo tratas, terminas frustrado. Así estoy más tranquilo".

Con información de "La Voz Libre"

Crece desconfianza en organismos electorales

La gran mayoría desconfía de los organismos electorales, cuando está por comenzar la campaña por las elecciones presidenciales y parlamentarias del año 2011 y tras la experiencia vivida en los comicios del 3 de octubre, cuyos resultados aún están pendientes de resolución en diversos lugares del país, por la lentitud de la revisión de actas observadas y otros problemas.


De acuerdo a una encuesta de CPI, 82.8% de los limeños tiene poca (54.9%) o ninguna (27.9%) confianza en el Jurado Nacional de Elecciones (JNE), mientras que sólo un 11.6% mostró mucha confianza en el ente electoral.

Las cosas no fueron mejores para la Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE), pues un 81.7% declaró tener poca confianza (53.8%) o ninguna (27.9%) en ese organismo a cargo de la organización de los comicios y el recuento de los votos.

Por otra parte, 68% de los entrevistados señalaron que el cómputo de la ONPE en Lima es poco transparente (45.1%) o nada transparente (23%) y apenas 22.1% afirmó que el escrutinio fue transparente.

Pasados más de 18 días de las elecciones regionales y municipales, el recuento de votos apenas supera el 83% del total, mientras se espera la resolución de actas observadas que albergan casi un millón de votos.

La percepción de una intención fraudulenta se acrecentó luego que los voceros del PPC-UN afirmaran que el conteo de sus actas los daban como ganadores, pese a las proyecciones de las encuestas a boca de urna que dan como ganadora a la candidata de Fuerza Social, Susana Villarán. El día de las elecciones, el presidente Alan García afirmó que se podrían producir sorpresas luego de que se difundieran las primeras cifras.

Sí al voto electrónico
De otro lado, la mayoría de limeños se declaró a favor de la implementación del voto electrónico en el país, según la reciente encuesta de CPI. El 65.7% apoyó ese sistema de votación, mientras un 24.8% opinó que se debe continuar con el voto manual. Un 9.5% evitó pronunciarse sobre el tema.

El Congreso de la República aprobó la implementación del voto electrónico, lo que ha generado controversias entre las fuerzas políticas del país. Consultados acerca de las ventajas y desventajas del voto electrónico, los encuestados destacan la rapidez de los resultados (50%), la transparencia (12%), la rapidez para votar (5.2%), entre otras virtudes.

Entre las desventajas del voto electrónico, la minoría que se opone a este sistema señala que no existiría preparación sobre la forma de votación (18.8%), habría la posibilidad de que se manipulen los resultados (18%), o que aparezcan hackers informáticos (5.5%), entre otros puntos.

Ficha técnica

OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Evaluar la opinión de la ciudadanía de 18 años a más de Lima respecto temas de coyuntura política.

ÁREA GEOGRÁFICA DEL ESTUDIO
Hombres y mujeres de 18 a más años de edad de Lima, conformada por 35 de los 43 distritos de la provincia de Lima.

MARGEN DE ERROR ESTADÍSTICO
±4.4%, para los resultados totales del estudio, asumiendo un nivel de confianza de 95.5% y valores para p y q=0.5.

FECHA DEL TRABAJO DE CAMPO
15 al 18 de octubre de 2010.
Con información de "La Primera"

Dirandro implica a corredor de autos en el caso Cataño

El corredor de autos Ernesto Henry “Neto” Jochamowitz se encuentra incluido en la investigación policial realizada al empresario automotriz César Cataño (o Adolfo Carhuallanqui) por presunto lavado de activos procedentes del narcotráfico.

Según el informe final elaborado por el Equipo Especial de Investigación de la Dirección AntiDrogas (Dirandro), Cataño utilizó al reconocido piloto de rally “para lograr la transferencia de diversos bienes”.

En diálogo con LA PRIMERA, Jochamowitz –quien está en Chile participando de una actividad deportiva–, aceptó su relación con Cataño, pero rechazó haber tenido alguna conducta dolosa en esa vinculación.

“Nuestras relaciones han sido totalmente transparentes, todas en las que hubo dinero de por medio, que no han sido montos grandes, se han realizado a través del sistema financiero”, aseveró.

Fue su gerente
Jochamowitz señaló que conoció a Cataño el 2004, cuando se encargó de preparar el vehículo de carrera que Cataño, en su faceta de corredor de autos, utilizó en diferentes competencias deportivas como los Caminos del Inca.

A raíz de esa relación -explicó el deportista-, el 2006 le vendió (a Cataño) un inmueble de su propiedad, el cual se realizó a través del sistema financiero, por escritura pública y con cheques de gerencia.

Jochamowitz también indicó que el 2007 fue invitado por Cataño para que se haga cargo, como gerente general, de Peruvian Airlines, la compañía aérea en la que la lideresa del PPC, Lourdes Flores Nano, fue presidenta del directorio.

Explicó que aceptó el cargo, un poco para ayudarlo con la “imagen” de su aerolínea, dado el prestigio que tiene como deportista, pero enfatizó que su desempeño como funcionario se limitó más que nada a lograr la certificación de la citada línea aérea.

Renunció tras escándalo
Según el corredor de rally, renunció a la gerencia general de Peruvian Airlines, tan luego se conoció la información de que Cataño estaba siendo investigado por lavado de activos procedentes del tráfico ilícito de Drogas, en agosto del año pasado.

“Renuncié a raíz que estalló el escándalo, pues tengo una imagen intachable que cuidar, lo cual coincidió con una operación de la espalda que me hice”, declaró.

En su diálogo con LA PRIMERA, Jochamowitz sostuvo, además, que desconocía que Cataño había sido vinculado con el narcotráfico y que había cambiado su nombre.

Hasta entonces -recordó-, la imagen que tenía de él era la de un reconocido corredor de autos y la de un empresario automotriz de éxito debido a la importación de vehículos. “No sabíamos nada de que tuviera algún problema (con la justicia)”, acotó.

Corredor extrañado
De otro lado, tras señalar que fue citado por la Dirandro para ofrecer su descargo, Jochamowitz mostró sin embargo su extrañeza que la Policía lo haya vinculado con Cataño, luego que declarara durante tres horas ante esa dependencia y que no le pidieran ningún documento respecto a esa relación.

“No me han pedido más información, sólo un documento de compraventa del inmueble antiguo que le vendí (a Cataño) y nada más. Yo no tengo nada que esconder ni nada que ocultar. He dado mis declaraciones, todo está transparente como el agua”, concluyó el piloto. Su suerte depende, también, de la fiscalía provincial de Tacna.

Delfines libres imitan comportamiento por diversión

Sydney - Delfines australianos en libertad aprenden a trasladarse sobre sus colas como un pasatiempo, habilidad que imitan de otros congéneres, divulgaron científicos de la Sociedad de Conservación de las Ballenas y Delfines (WDCS) de este país.


Esta costumbre que carece de función práctica se generaliza entre los delfines de Port River, en Adelaida, Australia, una muestra de intencionalidad y aprendizaje por imitación.

Las primeras en andar hacia atrás fueron dos hembras llamadas Billie y Wave. Al parecer, una de ellas lo aprendió durante un breve período de cautiverio.

Su compañera demoró en imitarla y, tras 15 años, otros delfines también empezaron a nadar alegremente impulsándose hacia atrás sobre la cola.

Para sorpresa de los investigadores, esa práctica ha sido adquirida por otros cetáceos de la comunidad de Port River: un adulto y tres pequeños quienes la perfeccionan.

De acuerdo con Mike Bossley, quien investiga el comportamiento de esos mamíferos, la costumbre de andar hacia atrás resulta excepcional entre los delfines que viven en acuarios.

"La cultura en un sentido amplio del término se define como el comportamiento característico aprendido de una comunidad, y esto es algo que vemos ahora con frecuencia en Port River", indicó.

Según el científico ese comportamiento resulta muy importante para la conservación de la especie.

Cerca de un millón doscientas mil adolescentes bolivianas se enfrentan a un embarazo

Por: Isabel Soto Mayedo
El gobierno intenta amentar la educación en eduación sexual y salud reproductiva

Casi 25 por ciento de las latinoamericanas y caribeñas -entre los 15 y 19 años de edad- enfrentan embarazos tempranos, gran parte de las veces no deseados.

En Bolivia, dos de cada 10 adolescentes están embarazadas y al menos 18 por ciento de las comprendidas en estas edades son madres o están embarazadas, lo que equivale a un millón 200 mil obligadas a enfrentar los retos de la maternidad, por lo general sin el respaldo del progenitor.

Según la Encuesta Nacional de la Adolescencia y la Juventud, de 2008, los clasificados como tal representan un tercio de la población en las 17 ciudades más importantes del país.

La insuficiente oferta de estudios superiores para mujeres y hombres de esta edad, es negativa para ambos, pero en el 49 por ciento de las jóvenes se suma el problema de continuar en las aulas porque al ser madres, tienen que cumplir con sus obligaciones domésticas.

De este modo, las adolescentes y jóvenes frenan sus oportunidades en el mercado laboral y ello las condiciona a realizar trabajos de baja calificación e ingresos por el resto de sus vidas.

Datos del Ministerio de Salud y Deportes, señalan que el 70 por ciento de los embarazos tempranos, son indeseados y responden a la ineficiente educación recibida o actos de violencia sexual pocas veces denunciados.

Las menores de edad que con mayor frecuencia se embarazan, son quienes nunca accedieron a la educación pública o privada, en una cifra cuatro veces mayor a las que acudieron a la enseñanza secundaria y superior.

En ocasiones, los embarazos no deseados en edades tempranas resultan de violaciones perpetradas por parientes, personas cercanas al núcleo familiar o desconocidos, ante lo cual muchas prefieren callar por prejuicios y buscar alternativas de solución favorables al desarrollo individual.

La legislación boliviana permite la interrupción de los embarazos para salvar la vida de la madre, preservar la salud física o en casos de violación o incesto.

Derechos sexuales

Una propuesta de Ley Marco sobre Derechos Sexuales y Reproductivos fue aprobada por el legislativo el 14 de mayo de 2004, por unanimidad, para solucionar la dispersión de las normas vigentes al respecto.

Sin embargo, el proyecto fue devuelto para su "revisión" por el ex Presidente Carlos Mesa (2003-2005), como respuesta a la oposición de las iglesias Católica y Evangélica, y otras fuerzas conservadoras.

La definición con respecto al tema quedó en manos del gobierno de Evo Morales, que concretó la conformación de un Estado laico respetuoso de la práctica religiosa, la educación y la salud pública, en particular la relacionada con las mujeres.

El Artículo 66 de la Constitución Política del Estado, aprobada en 2009, definió que "se garantiza a todas las mujeres y a los hombres el ejercicio de sus derechos sexuales y sus derechos reproductivos", pero en la práctica se demostró la necesidad de retomar y legislar sobre el particular.

Frenar la problemática

El Ministerio de Salud y Deportes, a través de la Resolución Ministerial 0941, estableció que la atención al tema debe ser permanente, aunque se intensificará la cuarta semana de septiembre de cada año.

De acuerdo con el director General de Servicios de Salud, Jhonny Vedia, el bienestar de adolescentes y jóvenes constituye un desafío impostergable para el gobierno, por lo cual establecerán mecanismos tendientes a que estos ejerzan sus derechos con equidad.

La atención diferenciada a los comprendidos entre los 12 y 20 años de edad alcanzará el desarrollo de acciones preventivas y promocionales de la salud, a partir de alianzas intersectoriales y con redes sociales que viabilicen restablecer el diálogo generacional e intercultural.

Otra disposición con similares propósitos persigue fortalecer el Plan Nacional de Salud Integral para la Juventud y Adolescencia, que brinda atención diferenciada, oportuna y preventiva en todos los establecimientos de las redes de servicios del sistema sanitario nacional.

La familia juega un papel esencial en la educación de las futuras generaciones en todos los sentidos y, por supuesto, también en cuanto a la prevención de los embarazos tempranos.

JNE inició revisión de apelaciones de actas observadas en Lima Metropolitana

El Jurado Nacional de Elecciones inició ayer, en audiencia pública, la revisión de un grupo significativo de expedientes referidos a apelaciones de actas observadas y apelaciones de nulidad provenientes de los Jurados Electorales Especiales de Lima Metropolitana.

El tribunal electoral informó que en una sesión matinal revisó cuatro apelaciones de nulidad de las elecciones en Pachacamac, Pucusana, Punta Hermosa y Punta Negra, de un total de 56 expedientes correspondientes a diversos JEE del país.

Por la tarde vio 81 apelaciones de actas observadas provenientes del JEE Lima Sur, desarrollando audiencias en tres turnos: mañana, tarde y noche.

Para la vista de todas las causas, el JNE ha dispuesto la colocación de tres pantallas en la sala de audiencias en las que se proyectan, para su revisión y confrontación, las correspondientes actas electorales del JNE (color verde), de los JEE (color celeste) y de las Oficinas Descentralizadas de Procesos Electorales (color plomo).

El objetivo es que los abogados, personeros, medios de comunicación y público en general puedan realizar una comparación entre las tres actas, garantizándose la transparencia y limpieza del proceso.

Otro instrumento, agrega el JNE a favor de la transparencia es la transmisión en directo de las audiencias, a la cual se puede acceder a través del botón Radio TV en vivo ubicado en la página de inicio del portal Web. Añadir imagen

Avance de los JEE
Hasta el momento en el Jurado Especial Lima Centro, se han resuelto las 1,291 actas recibidas.

El JEE Lima Oeste ha resuelto 1,574 de las 1,592 actas observadas que obró en su poder después del 3 de octubre.

Respecto del JEE Lima Norte, de las 3,012 actas observadas que recibió ha emitido resoluciones respecto de 2,452 actas.

El JEE Lima Sur ha resuelto 1,656 de las 1,814 actas observadas que recibió, mientras que el JEE Lima Este ha hecho lo propio con 1,199 actas de las 2,088 que posee.

Villarán le saca 14,443 votos a Lourdes

Último reporte de la ONPE al 88.224% señala que la lideresa de FS tiene 38.245% y la candidata a Lima por el PPC-UN llega a 37.891%.


Según el último reporte de la ONPE, al 88.224% de actas escrutadas, la lideresa de Fuerza Social amplió su ventaja a 14,443 votos sobre su rival electoral del PPC-UN.

En el reporte emitido a las 19:36 p.m., Susana Villarán obtiene 1’559,279 votos (38.233%), mientras que su contendora Lourdes Flores, 1’544,846 (37.891%).

Más temprano, en el reporte anterior al 87.134% de actas escrutadas, emitido en medio del desorden que hay en jurados especiales de Lima, que no publican las actas y nadie sabe cuántas resoluciones han enviado a la ONPE, la lideresa de Fuerza Social tenía una ventaja de 9,249 votos sobre su rival del PPC-UN.
Con información de "Perú 21"

Fuerza Social denuncia conteo tendencioso de votos

Advierten un retraso sospechoso en el conteo en zonas en las que gana Villarán. Si mañana el JNE no da resultados al 100%, harán plantón.

Eduardo Zegarra, jefe de campaña de Fuerza Social (FS), denunció que los jurados electorales especiales de Lima vienen realizando “un manejo sospechosamente tendencioso” de los votos de las actas observadas, lo cual permite tener la falsa impresión, según su posición, de que su contendora del PPC-UN, Lourdes Flores, podría ganar la Alcaldía de Lima, lo cual -aseguró- no podría suceder.

Tras demandar un pronunciamiento claro del JNE sobre esta situación, dijo que se ha advertido que en los últimos días solo se están considerando los votos de zonas en las que el PPC-UN ha ganado, mientras que aún siguen sin procesarse las actas en las zonas en las que Villarán tiene -según sus conteos- amplia ventaja.

Según sus informaciones, en los jurados especiales de Lima Norte hay 2,542 actas sin procesar, y en de Lima Este, 900. Estos son dos sectores, según sus cálculos, en los que gana Villarán. No obstante, en zonas como Lima Sur, Lima Oeste o Lima Centro, donde el PPC-UN tuvo mejor votación, o hay resultados más equilibrados, solo faltan 310, 398 y 69 actas, respectivamente.

“Si se respeta la voluntad y cuentan todos los votos emitidos (...) FS gana la elección con una diferencia de 43 mil votos con total certeza. Basta con contar todas las actas que disponen los partidos y que están en la página web de la ONPE”, indicó, tras advertir que no están realizando ninguna presión.

Zegarra consideró esto como un manejo tendencioso por parte del JNE, a cuyo presidente, Hugo Sivina, exigió que cumpla su palabra y entregue resultados finales en el plazo prometido, que se cumple mañana.

De no hacerlo, añadió, Villarán -quien regresa mañana al país- convocará un plantón en el local central del JNE, en el Centro de Lima, para exigir que la decisión del pueblo se cumpla. La medida de protesta se iniciaría el lunes.
Con información de "Perú 21"

EL VIDEO

http://www.youtube.com/watch?v=IxFS4Brf6uQ